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Hickory Stick BBQ

Meats By The Pound

Sliced Brisket                     $21.95
Ribs (Pork)                          $20.95
Chopped Brisket                $19.95
Sausage, Ham,
Turkey or Hot Link (Beef)  $14.95
Bologna                                $9.95
Chicken Breast                $4.95 ea
Chicken Leg                     $1.25 ea

Plates (with 2 sides)

1 Meat BBQ Plate*                $14.40 
2 Meat BBQ  Plate                $16.40
3 Meat BBQ Plate                 $18.40
Rib Plate                                $16.40
1/2 Chicken Plate                  $14.40 
1 Meat Small Plate             $11.95          Kids Plate                             $8.50 
* Exclude Ribs    

Specials

Sandwiches

Sliced Beef                  $7.79
Chopped Beef             $7.79
Hot Link                       $7.79
Sausage                      $7.79
Rib Sandwich             $8.95
Chicken                       $7.79
Ham                             $7.79
Turkey                         $7.79
Bologna                      $6.95

Ham Stack                   $7.25
Turkey Stack               $7.25
 

Sides

Sides

Sandwich Special                     $11.95
 (Any Sandwich & 2 sides)
Baked Potato (Plain)                   $5.99
Baked Potato (Meat Lovers)         $11.95
Garden Salad                            $4.99
Chef Salad                                 $7.99
 (Chicken, Turkey or Ham)
CHILI                                                       $7.25
Nachos                                      $11.95
 (Brisket, Chicken, OR Sausage)
Frito Pie                                     $8.95
Volcano Frito Pie                      $11.95
 (Topped with Brisket)
 
Bone-In Pork Chop w/ 2 Sides    $16.40
     (Friday and Saturday only)

1/2 Chicken                                    $7.95
 
Holiday Turkey / Ham                  $55.00
 

1/2 Pint                                       $2.25
Pint (Serves 3-4)                       $4.15
Quart (Serves 5-6)                    $7.95
1/2 Gallon (Serves 15)              $19.00
Gallon Beans/Green Beans     $15.00
Bucket (Serves 30)                   $38.00

Potato Salad, Baked Potato Salad, Corn, Cole Slaw, Macaroni Salad,
Ranch Style Beans, Green Beans, Mac-n-Cheese. Hot Baked Potato (replaces 2 sides)
 

Drinks

Regular                                        $2.15
Large                                           $2.35

Draft Beer (18oz)                        $2.75                             
Bottle Beer                                  $2.75
Margarita                                     $5.50
(Frozen or On The Rocks)
Wine                                             $3.00

Desserts

Desserts by the Slice               $3.00
Whole Cobblers                        $25.00

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